Nyttiga Chokladbollar!
Ingredienser:
200g = 8st dadlar utan kärna
4msk kokosfett (även kallad kokosolja)
2-4msk kakao
1dl havregryn
4msk kallt kaffe alt. vatten
1-2dl kokosflingor att rulla bollarna i
Gör så här:
1. Kör alla ingredienser i en matberedare till en slät massa.
2. Rulla till bollar och i kokos. Förvara i kylskåp.
Jag mixade ihop allt med en stavmixer och det funkade finfint, istället för en matberedare. Smeten blir ganska kladdig därför ställde jag in den i kylen ett tag, men annars kan jag tänka mig att man kan mixa allt förutom havregrynen och tillsätta det sist. Blir kanske lite mer lik en vanlig smet då? Ska prova det nästa gång! :)
Prova nu dessa, du kommer inte ångra dig, snarare tvärtom, du kommer aldrig mer göra vanliga chokladbollar när du ätit dessa! ;D