Rocky Road Brownies!

2012-08-19 | 12:54:00 | Kategori: Allmänt | 0 kommentarer
Det här är då verkligen något för chokladälskaren! Det är en saftig chokladbotten med en fyllig chokladglasyr på samt marshmallows, dumle och nötter! Hur gott låter inte det?! ;) Detta är garanterat ett recept du måste pröva på om du gillar choklad! Det som är bra är att denna kaka görs i långpanna och går lätt att frysa ned och ta fram när man vill! :)
 
Rocky Road Brownies:
 
350g mjukt smör
6dl strösocker
3dl kakao
1dl ljus sirap
½tsk salt
6st ägg
3dl mjöl
 
Glasyr:
 
3dl vispgrädde
1dl mjölk
1dl ljus sirap
400 g mörk kvalitetschoklad 70%
 
Topping:
 
½ påse dumlekola eller bara köpa några i lösvikt
3dl pistagenötter, jordnötter och cashewnötter
2nävar mini-marshmallows eller stora som man klipper till mindre bitar
 
Gör så här:
  1. Sätt ugnen på 175°C.
  2. Vispa smör och strösocker vitt och krämigt.
  3. Rör ner kakao, sirap och salt.
  4. Rör i ett ägg i taget och vänd sist ner vetemjölet i smeten.
  5. Lägg ett bakplåtspapper i botten av en ugnsplåt med kant och fyll den med smeten.
  6. Grädda kakan i mitten av ugnen i 30–35 minuter. Prova med en sticka, stickan ska vara lite kladdig. Låt kakan svalna.
  7. Koka upp vispgrädde, mjölk och sirap. Ta av kastrullen från värmen och låt vätskan svalna några grader.
  8. Finhacka chokladen och rör ner den i den varma gräddmjölken så att chokladen smälter.
  9. Bred glasyren över kakan och strö över salta jordnötter, Dumlehalvor, pistagenötter och mini-marshmallows.
  10. Kyl kakan tills glasyren stelnat och skär den sedan i rutor.
  11. Ät och njut! Du kommer garanterat gilla den! ;)
 
 
//Stina!
 
Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback



RSS 2.0
Ladda ner en gratisdesign på www.designadinblogg.se/gratisdesign - allt om bloggdesign!
Vinn presentkort, helt gratis! - www.vinnpresentkort.nu
Spela poker, casino, bingo m.m online. Massor av bonusar på Bonusar inom Poker, Casino, Slots med mera - PokerCasinoBonus