I veckan har jag hittat billig köttfärs så idag kommer ett recept på Heta Biffar och imorgon kommer det ett recept på en supergod chili con carne! :)

 

Heta Biffar:

 

3msk sambal oelek

1msk salt

2st finhackade chilipeppar

1dl grädde

1 ½dl riven ost

1 riven eller finhackad gul lök

1kg köttfärs

 

Gör så här:

1. Blanda allt i en bunke och rör om.

2. Forma smeten till biffar i den storlek du själv vill ha. Funkar nog även att göra till hamburgare om man känner för det!

3. Stek dem och servera med kokt potatis och wokgrönsaker samt kanske en brunsås till! :)

 

Dessa biffar går utmärkt att frysa in om man inte äter upp allt på en gång! :)

 

 

//Stina!