Laxpasta!
2012-06-15 | 06:25:48 |
Kategori: Allmänt |
0 kommentarer
Nu i veckan har det varit billig lax på Ica. Det är fyra frysta laxbitar som passar perfekt till ett recept med lax och pasta.
Laxpasta:
1 zucchini
1 rödlök
5-6 hg lax
2 dl grädde
riven ost
4 portioner pasta
1. Skär lax i små kuber.Salta och krydda laxen och stek den för sig.
2. Skär zucchini i små kuber och löken i tunna skivor. Stek sedan dessa tillsammmans utan laxen.
3. När zuccihinin och rödlöken är mjuka så tillsätter du grädden.
4. Blanda i den kokta pastan och vänd ner laxkuberna.
5. Avsluta med att strö över osten och låt småputtra en stund.
6. Ät och njut!
Kommentarer
Trackback