Tjolahopp! Nu kommer det andra receptet för denna vecka. Klart att det blir något storslaget som är så hett och gott som kycklingwok med nudlar! ;)

 

Kycklingwok med nudlar:

 

 

1 burk minimajs

1 burk vattenkastanjer

1 burk bambuskott

1 lök

2 morötter

1 grön paprika

1 röd paprika

Purjolök

 

Grönsakerna kan man också byta ut till olika färdigblandade wokgrönsaker och kanske lägga till något som man själv tycker är gott, för att göra det lite enklare! :)

 

Gör så här:

1. Skär kycklingfiléerna till kuber. Värm en stekpanna med oljan i. Fräs curry, cayennepeppar och pressad vitlök i oljan en stund innan du tillsätter kycklingkuberna.

2. Stek grönsakerna och tillsätt även det med kycklingen. Tillsätt sedan chilisåsen och kycklingfonden och låt detta ligga och gotta sig tillsammans med kycklingen och grönsakerna.

3. Koka nudlarna enligt beskrivning på förpackningen. När de är klara häller du bort vattnet och tillsätter nudlarna i samma panna som grönsakerna och kycklingen är i. Rör om så att allt blandas!

4. Servera gärna med sweet chili sås eller något liknande och bara njut av det goda! :)

 

 

//Stina!