Tjosan! Med begäran av min vän Misha så lägger jag upp receptet på min vita chokladpannacotta :) Har ju tidigare lagt upp receptet på mjölkchokladpannacotta och den kan jag säga att jag provat många gånger med olika sorters smaker! Om ni provar den så rekommenderar jag verkligen att ni provar med center, gräddnougat eller mjölkchoklad med mintkrisp istället för bara vanlig mjölkchoklad :D Det bästa med just pannacotta är att det går snabbt att göra, är supergott och det går att ha så många olika smaker! ;D

Vit Chokladpannacotta:

5dl grädde
100g vit choklad
1 vaniljstång eller 1tsk vaniljsocker (rekommenderar vaniljstång)
3st gelatinblad

Garnering:
Hallon, blåbär, hjortron, jordgubbar, riven choklad, florsocker mm.

Gör så här:
1. Lägg gelatinbladen i kallt vatten.
2. Häll grädden i en kastrull. Dela vaniljstången och skrapa ur fröna och sätt i grädden.
3. Värm upp gräddblandningen och bryt chokladen i mindre bitar.
4. Börja stoppa i chokladen och rör om hela tiden.
5. När all choklad smält så kramar du vattnet ur gelatinbladen och tillsätter dessa i kastrullen, rör om tills smeten är slät.
6. Häll upp i serveringsglas och ställ i frys eller kyl i cirka 2-3 timmar.
7. Vid servering garnera med valfri garnering och njut! ;)

//Stina!!