Broccolisoppa!

2014-09-30 | 09:27:00 | Kategori: Allmänt | 0 kommentarer
Hejhej! Nu när det börjar bli höst och vinter passar det väl bra med en soppa till middag att doppa gott bröd i? Det ville Joachim ha till middag en dag då han kände lite halsont. Så då slängde jag ihop en broccolisoppa med en liten touch! ;)
 
Broccolisoppa:
 
1st Gul lök
2st stora eller 4st små Potatisar
250g Broccoli
12dl Vatten
1st Grönsaksbuljongtärning
2dl Matlagningsgrädde 
Salt och Peppar
 
Kräftstjärtar
Krutonger
Riven ost
 
Gör så här:
 
1. Skala och skiva lök och potatis. Skär hela broccolin i bitar.
2. Koka upp vattnet med buljongtärningen. Lägg i lök, potatis och broccoli. Koka upp och låt koka i ca. 10min,
3. Mixa soppan slät med en stavmixer. Tillsätt grädden, koka upp och smaksätt med salt och peppar.
4. Servera soppan med kräftstjärtar, krutonger och lite riven ost på! Och ett gott bröd att doppa i soppan får vi ju inte glömma! ;)
 
 
Mums skriver jag bara! :)
 
//Stina!!
 
Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback



RSS 2.0
Ladda ner en gratisdesign på www.designadinblogg.se/gratisdesign - allt om bloggdesign!
Vinn presentkort, helt gratis! - www.vinnpresentkort.nu
Spela poker, casino, bingo m.m online. Massor av bonusar på Bonusar inom Poker, Casino, Slots med mera - PokerCasinoBonus