Pannkaka är ju något som är grymt lätt att göra, gott och går att frysan in till senare. Så nu får ni receptet på min pannkaka! Detta är ju också något som alltid går att göra för ingredienserna är billiga eller så har man dem oftast redan hemma! :)

 

Pannkaka:

 

1liter mjölk

6dl mjöl

3st ägg

1tsk salt

2-3hg fläsk eller stekt bacon

 

Gör så här:

1. Om du ska ha bacon i så kan du skära det och försteka det och om du ska ha fläsk behöver du bara skära det i tärningar.

2. Blanda resten av ingredienserna till en pannkakssmet. Smörj en långpanna och häll i smeten. Strö fläsket eller baconet lite här och var.

3. Sätt långpannan i mitten av ugnen i 200°C och grädda i ca. 20min tills den fått en fin färg.

4. Servera med sylt, smör och rivna morötter! :)

 

 

//Stina!